Depois de dez anos, a loja dedicada aos queijos artesanais brasileiros está de mudança. A casa especializada em queijos artesanais brasileiros deixou o burburinho da Vila Madalena, bairro situado em São Paulo. “O bairro mudou de perfil, se tornou mais turístico e os botecos se multiplicaram. nossos clientes têm dificuldade […]

A Prefeitura de João Neiva (ES), através da Secretaria de Agricultura (Semag) e em parceria com Incaper e Sebrae, vai fornecer gratuitamente a tecnologia de Fertilização In Vitro (FIV) a produtores do município. O projeto visa aumentar a produção leiteira e fortalecer a mão de obra familiar, incentivando principalmente os […]

Criado para caber na mochila ou bolsa de passeio, o Stick de Mussarela Tirolez pode ser encontrado em embalagem de 240 gramas, com oito palitos de queijo mussarela de 30 gramas embalados individualmente. Com quatro diferentes embalagens, os desenhos e cores divertidos reproduzem momentos do dia a dia para serem […]

Todos os produtores de queijo artesanal com registro sanitário oficial do queijo pelas autoridades sanitárias do país de origem podem participar. A Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards – abriu as inscrições para o principal concurso internacional de queijos do País, realizado durante o evento, entre os dias 24 […]

A marca apresenta mix de produtos para diferentes públicos e canais e é referência para marcas próprias de redes de varejo globais, oferecendo produtos com ingredientes naturais e diferenciais exclusivos. A Ipanema Queijos, empresa que está comemorando 40 anos no mercado de laticínios, apresenta novidades em sua linha, com o […]

Ação exibe interações reais e mostra a conexão dos consumidores com os produtos da marca. Faixa Azul, marca com linha completa de queijos especiais, retornou à mídia com sua nova campanha. A ação ressalta o caráter premium e o sabor dos produtos da marca, capazes não apenas de transformar ocasiões […]

Nascida entre as pesquisas acadêmicas e a escuta das dores do setor de produção de laticínios de Pernambuco, a startup Lactoquito desenvolveu um produto que promete beneficiar a produção de queijo coalho em Pernambuco. A inovação aumentará a competitividade dos produtores do setor, ampliando em mais de três vezes o […]

Empresa ministrará curso na 42ª Semana do Laticinista e marca presença no evento no dia 19 de julho, das 8h às 12h. A Tetra Pak Brasil, empresa global de embalagens e tecnologias para o processamento, serviços e envase de alimentos e bebidas, marca presença na 42ª Semana do Laticinista, dia 19 de julho, […]

Evento reuniu queijos de 199 cidades vindos de 18 estados brasileiros na Vila Germânica. A 6ª edição do Prêmio Queijo Brasil ocorreu na Vila Germânica em Blumenau nos dias 7, 8 e 9 de julho, reunindo produtores, marcas e apaixonados por queijo. Foram 1045 tipos de queijos inscritos, número recorde […]

ALMG aprovou, em segundo turno, projeto que torna o queijo patrimônio cultural e imaterial do estado. O laticínio é típico da região do Vale do Jequitinhonha. A Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) aprovou em segundo turno, durante o mês de junho, o Projeto de Lei (PL) 2573/2021, que torna […]