Premiação aconteceu na 10ª Rondônia Rural Show, em Ji-Paraná (RO). Premiação para os campeões ultrapassou os R$ 130 mil. A 2ª edição do Concurso de Qualidade do Queijo (ConQueijo) de Rondônia premiou produtores e agroindústrias de diversos municípios do estado. A disputa aconteceu durante a 10ª Rondônia Rural Show, em […]

Queijo tipo parmesão, de Marechal Cândido Rondon, foi eleito o melhor entre os 323 inscritos na primeira edição do concurso. Iniciativa inédita, o Prêmio Queijos do Paraná selecionou, no início do mês, o melhor produto do Estado. Os jurados escolheram o queijo Parmesão, da Frimesa, de Marechal Cândido Rondon. O […]

No final do mês de Maio, foi realizada na Casa de Cultura Mário Quintana a cerimônia de premiação do 2° Concurso de Queijos Artesanais e Doce de Leite do Rio Grande do Sul, no Centro Histórico de Porto Alegre. O evento reuniu produtos de diferentes regionais do Estado e, para […]

As inscrições para o concurso que avalia queijos brasileiros em Blumenau/SC encerram no próximo dia 20. Recentemente, a organização do evento prorrogou o período de desconto, mantendo valores que podem chegar até 25% off, até a data final das inscrições. Quem tiver o interesse em inscrever queijos para participar da […]

Major Gercino, município de pouco mais de três mil habitantes no entorno da Grande Florianópolis, tem agora duas queijarias detentoras do Selo Arte, criado pelo Ministério da Agricultura e da Pecuária para distinguir produtos artesanais. A Queijaria Vô Ipa e o Sítio Quiqueo Marchi podem comercializar os produtos que receberam […]

Prefeito Sebastião Melo sancionou no início do mês de Maio lei que estabelece normas para a produção e comercialização de queijos artesanais de leite cru no município. O ato ocorreu no auditório do Centro Administrativo Guilherme Sociais Villela. A vereadora Fernanda Barth foi a autora da proposta que deu origem […]

O queijista é o profissional especialista em queijos, conhecedor das técnicas e culturas ligadas ao produto e sua tradição. É o elo educativo que une o produtor ao consumidor com objetivo de entregar valor a ambos. Com intuito de organizar e profissionalizar o setor, a Comer Queijo construiu a Formação […]

*Na foto: Falco Bonfadini, coordenador técnico do concurso Prêmio Queijo Brasil. O Concurso Prêmio Queijo Brasil, que celebra e reconhece a qualidade dos queijos produzidos artesanalmente em todo o país, acaba de anunciar uma importante prorrogação de prazo para inscrições. Anteriormente, as inscrições com desconto encerrariam em 6 de junho, […]

São Roque de Minas (MG) realiza, entre os dias 9 e 11 de junho, o 3º Festival do Queijo Canastra. O evento, promovido pela Secretaria Municipal de Esportes, Cultura, Lazer, Turismo, Meio Ambiente e Agricultura terá a 24ª edição do Concurso do Queijo Minas Artesanal Canastra de São Roque, no […]