De sabor intenso e combinação exclusiva, a novidade reforça aposta da empresa no segmento de produtos gastronômicos.
O Queijo Ralado RAR Gastronomia é desenvolvido a partir de uma combinação exclusiva entre queijo Parmesão e Gran Formaggio RAR, o primeiro queijo tipo Grana produzido fora da Itália. O lançamento reforça a estratégia da RAR de ampliar sua atuação em categorias de produtos gourmet e conveniência no varejo alimentar.
O novo queijo ralado busca oferecer sabor intenso, textura única e maior experiência gastronômica pa aplicações culinárias do dia a dia. O Gran Formaggio RAR é um dos produtos mais emblemáticos da companhia e carrega o pioneirismo da empresa neste tipo de queijo no Brasil.
“O consumidor brasileiro está cada vez mais atento à qualidade dos ingredientes e à experiência gastronômica dentro de casa. Desenvolvemos um produto que une conveniência, tradição e diferenciação, utilizando um queijo que faz parte da história da RAR e do mercado brasileiro de lácteos”, afirma Angelo Sartor, CEO da RAR Agro & Indústria.
O lançamento acontece em um momento de expansão do mercado de queijos no Brasil. O queijo Parmesão, inclusive na versão ralada, está entre os tipos mais consumidos no país, segundo levantamento da Associação Brasileira das Indústrias de Queijo (Abiq). O consumo também vem sendo impulsionado pela busca por praticidade, aliada ao aumento da demanda por produtos de maior valor agregado e pela diversificação do consumo dentro dos lares brasileiros.
A RAR Agro & Indústria, de Raul Anselmo Randon, teve origem com o cultivo da maçã na década de 1970 e montou a primeira fábrica de queijo tipo Grana fora da Itália nos anos 1990, lançando a marca Gran Formaggio RAR. Com o lançamento do queijo ralado, a empresa amplia o portfólio da linha RAR Gastronomia e reforça seu posicionamento voltado à inovação, qualidade e tradição no setor alimentício.
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