Todas as novidades do mundo do queijo
Encontro será dia 17 de novembro, no Centro de Referência do Queijo Artesanal, em Belo Horizonte/MG. Programação conta ainda com queijo convidado Serra da Ferrugem, do Serro, e jantar harmonizado. A continuidade de uma tradição que atravessa gerações depende também da capacidade de renovação. É a partir dessa reflexão […]
Produtos inéditos, a versão Queijo Frescal em potinhos tem sabor suave e sem conservantes e o Queijo Porcionado é um snack que não depende de refrigeração. A Frescatino, marca da Savencia Brasil, ampliou seu portfólio com o lançamento da linha Frescatino Pro em duas apresentações inéditas no mercado de […]
Coordenador do projeto para obtenção da Indicação Geográfica do Queijo Colonial da Serra Gaúcha fez apresentações abordando a busca da IG e o processo de inspeção de queijos autorais. As experiências do Rio Grande do Sul para a obtenção de uma Indicação Geográfica (IG) do Queijo Colonial da Serra […]
20º Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel) acontece em dezembro no Piauí e tem como destaque o Concurso Nordestino de Queijos e Produtos Lácteos. Inscrições são gratuitas e vão até 27 de novembro. Considerado o maior evento itinerante da cadeia produtiva do leite na Região Nordeste, […]
Produto também conquistou medalha de prata no 9º Prêmio Queijo Brasil 2026. Dairy Vision Awards é uma premiação anual criada pela MilkPoint Ventures. O Brie Fornin, da Queijaria Campo Lindo, marca do Grupo Savencia Brasil, foi desenvolvido especialmente para o preparo em forno convencional ou air fryer e é […]
Fundada em 2009 para ajudar um pequeno produtor rural, empresa pioneira na venda de queijos artesanais pela internet comemora trajetória com expansão logística e Festival dos Premiados, com suas mais de 100 premiações no catálogo. Em novembro de 2026, a Queijo D’Alagoa-MG completa 17 anos de atuação, ultrapassa a […]
