Requeijão produzido a partir de queijo ‘fora do padrão’ ganha prêmio nacional
Queijos seguros para consumo, mas “impróprios” para a venda porque têm a casca feia, por exemplo, são transformados em requeijão graças a parceria com a Epamig. Produzido em Lima Duarte, na Zona da Mata, o requeijão em barra Lírio Branco acaba de conquistar a medalha Super Ouro no 3º Mundial […]