Rota Caroebe de Todos os Sentidos inclui visita à produção artesanal de queijos, à plantação de cacau e ao Lago e Cachoeira do Jatapu.
A cidade de Caroebe, no sul de Roraima, agora conta com um novo roteiro turístico, fruto de uma parceria entre o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Roraima (Sebrae Roraima), a Prefeitura de Caroebe e a iniciativa privada. A Rota Caroebe de Todos os Sentidos reúne experiências de turismo rural, gastronomia e natureza, com diversos pontos na programação, incluindo a produção queijeira local.
A experiência é dividida em dois dias. A primeira parada é na propriedade de seu Virgulino com a experiência “Cacau e Prosa”, que leva o visitante para dentro da plantação e apresenta o fruto em diferentes formas. Durante a visita, é possível conhecer o cacau ainda no pé, experimentar a polpa, provar o fruto torrado e conhecer o mel de cacau.
A queijaria é o segundo ponto do roteiro. No Sítio Deus é Pai, Dona Isabel e as filhas Cristina e Cristiane recebem os visitantes para a experiência “Queijos e Memórias”. A propriedade reúne uma tradição familiar ligada ao leite e aos derivados. Durante a visita, o público conhece parte do processo de produção artesanal e experimenta produtos feitos no próprio sítio, como queijos, pão de queijo e iogurtes.
O segundo dia do roteiro acontece na região do Lago Jatapu. O local é utilizado pelos moradores para a pesca e também recebe o Festival do Tucunaré, que movimenta o município e valoriza a relação da comunidade com o lago. A programação ainda inclui a Cachoeira do Jatapu, outro atrativo natural.
A nova rota turística de Caroebe será comercializada em breve por agências que fazem parte do Projeto Trade Turístico: Roraima Adventures, Kais Brito, Estrella Turismo, Futura Adventure, Macuxi na Mata, Trekking Roraima e Rota Norte Viagens.
Com informações de Folha BV e Sebrae Roraima
Foto: Nilzete Franco/Folha BV
