Queijaria italiana cria ovo de Páscoa de queijo e salame

Fabricado pela queijaria Caseificio S. Antonio, no Vallo di Diano, a iguaria teve o queijo do tipo Cacciocavallo utilizado em sua confecção, pesa mais de 1,5 kg e pode ser adquirido pelo valor de € 28.

O queijo Cacciocavallo, utilizado para a fabricação do ovo de Páscoa inusitado, é feito com leite de vaca e ganha o formato ovalado por descansar pendurado. Seu recheio também não é nada comum: é feito com salame de soppressato, uma carne suína bastante comum nas mesas da região da queijaria.

A queijaria faz ainda o ovo apenas com queijo e com trufas — não as de chocolate, mas um tipo de fungo bastante aromático.

Ainda que a novidade tenha ganhado bastante atenção e já esteja disponível para compras no site da queijaria, não são realizadas entregas para o Brasil.

 

Imagem: Divulgação

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