Não há quem resista a uma das iguarias mais tradicionais de Minas Gerais. O sabor, a textura e a qualidade do Queijo Minas Artesanal são inconfundíveis e irresistíveis.
Quem experimenta uma vez, sempre vai querer mais. E não é só pelo sabor, mas também pela história deste produto, que remonta ao período do Brasil Colônia. Um saber passado de geração em geração e que, por isso, tem um lugar especial na gastronomia mineira e na economia do estado.
Ficou curioso? Então segue essa dica: venha conhecer a Rota do Queijo Minas Artesanal no Triângulo Mineiro. Criada recentemente, a ideia é estimular o turismo rural associado à gastronomia e, principalmente, divulgar o queijo produzido na região. Aproveite para acompanhar todas as novidades no Instagram @rotadoqueijoartesanal.
Leia a matéria completa na edição #5 da Revista do Queijo.
Ilustração: Eduardo Soares
