Pérola da Serra — História como principal ingrediente

Nas Terras Altas da Mantiqueira, em Itanhandu/MG, a Pérola da Serra se inspirou no trabalho familiar com o leite para investir na criação de búfalas e hoje produz queijos premiados.

A Pérola da Serra é uma propriedade familiar administrada por Carlos Alberto Pinto Cunha, sua esposa Adriana Carvalho Pinto Cunha e os filhos Pedro e Rafael Carvalho Cunha. “A gente trabalha em família”, resume Carlos.

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