Pérola da Serra — História como principal ingrediente

Nas Terras Altas da Mantiqueira, em Itanhandu/MG, a Pérola da Serra se inspirou no trabalho familiar com o leite para investir na criação de búfalas e hoje produz queijos premiados.

A Pérola da Serra é uma propriedade familiar administrada por Carlos Alberto Pinto Cunha, sua esposa Adriana Carvalho Pinto Cunha e os filhos Pedro e Rafael Carvalho Cunha. “A gente trabalha em família”, resume Carlos.

Quer ler a matéria completa? Seja assinante da Revista do Queijo!

MANTENHA-SE INFORMADO!

Insira seu nome e email para receber nossas informações

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*