Na disputa internacional Mondial du Fromage et des Produtos Laitiers, realizada entre 14 e 16 de setembro na cidade de Tours, França, o Brasil alcançou o desempenho de 58 medalhas conferidas a queijos e laticínios nacionais.
A delegação brasileira conquistou 10 medalhas de ouro, 18 de prata e 30 de bronze, destacando-se entre os participantes de 26 países. Minas Gerais teve atuação de destaque, com 4 ouros, 9 pratas e 19 bronzes entre as medalhas conquistadas.
A competição contou com cerca de 1.960 produtos inscritos, e avaliação criteriosa por um júri internacional que levava em conta características como sabor, textura, aroma e apresentação.
O resultado reforça a visibilidade da produção artesanal de queijos no Brasil, especialmente nas regiões históricas de forte tradição queijeira, além de fortalecer o conceito de qualidade brasileira frente a países com tradição centenária nesse setor.
Medalhas de Ouro – Brasil no Mondial du Fromage 2025
Queijo Maturado com Café — Queijaria Tradição D’Lourdes (Amazonas)
Queijo Camponês Carrara — Rancho das Vertentes (Minas Gerais)
Queijo Real Silvania — Estância Silvania (São Paulo)
Queijo Dom Silvania — Estância Silvania (São Paulo)
Iogurte Natural Néctar Silvania — Estância Silvania (São Paulo)
Queijo Passionata — Biopark Educação (Paraná)
Queijo Abaporu — Biopark Educação (Paraná)
Queijo Benzinho — BelaFazenda (São Paulo)
Queijo Fazenda Santo Antônio — Fazenda Santo Antônio (Minas Gerais)
Requeijão Cremoso — Laticínios São João (Cruzília, Minas Gerais)
Foto: Reprodução Belafazenda
