Queijaria Pedra D’Água lança queijo tipo reino. Todos os lotes iniciais foram vendidos antecipadamente.
O empreedimento foi criado em 2024 pelos empreendedores Sávio Vitorino e Aline Gonzaga, a partir do desejo antigo do casal de produzir queijos autorais, sonho que ganhou forma após um curso de qualificação na área.
Desde então, a marca tem se consolidado, somando nove medalhas em concursos de destaque e projetando o nome de Boa Vista no circuito nacional de queijos artesanais.
O novo queijo surge para atender à forte demanda pelo clássico tipo Reino das festas de fim de ano. Segundo a marca, o crescimento da Pedra D’Água fortalece a economia local e ainda reafirma Boa Vista como um polo agroalimentar importante na Paraíba.
Tradicional no queijo coalho, o município encontra na queijaria um exemplo de inovação e valorização regional.
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