Maior concurso de queijos e produtos lácteos artesanais do país premiou produtores de 347 municípios brasileiros e reconheceu a diversidade e a excelência da produção nacional durante o Festival Nacional do Queijo, em Blumenau/SC
O Prêmio Queijo Brasil consagrou, nesta quinta-feira (23), os grandes vencedores de sua nona edição, reafirmando o crescimento e a diversidade da produção artesanal brasileira. Realizado em Blumenau, o concurso reuniu 583 produtores de 347 municípios, distribuídos por 19 estados e o Distrito Federal, que inscreveram um recorde histórico de 2.720 produtos, um crescimento de 18,7% em relação à edição anterior.
Entre os dias 21 e 22 de julho, as amostras foram avaliadas às cegas por especialistas em produtos lácteos, seguindo critérios técnicos como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio e fidelidade ao estilo de cada categoria. A cerimônia de premiação reconheceu os melhores queijos e produtos lácteos artesanais do Brasil, consolidando o concurso como a principal referência nacional do setor.
“Os números desta edição demonstram a força e a maturidade da produção artesanal brasileira. Mais do que premiar excelentes produtos, o Prêmio Queijo Brasil conecta produtores, valoriza territórios e preserva tradições que fazem parte da identidade gastronômica do país”, destaca Bruno Cabral, diretor do Prêmio Queijo Brasil.
Minas Gerais manteve a liderança entre os estados mais premiados, com 619 reconhecimentos, seguido por Paraná (273), Santa Catarina (186), São Paulo (163) e Rio Grande do Sul (106), evidenciando o protagonismo histórico dessas regiões na produção de queijos artesanais. Ao todo, foram concedidas 478 medalhas de ouro, 750 de prata e 459 de bronze, além dos reconhecimentos especiais que compõem a Seleção Queijista e os melhores produtos de cada estado.
A edição de 2026 também reafirmou o papel do concurso como um retrato da produção artesanal brasileira. Antes mesmo do julgamento, o levantamento das inscrições já apontava um cenário de expansão nacional, com destaque para o crescimento da participação de estados como Ceará, Rio Grande do Norte, Distrito Federal, Rio Grande do Sul e Paraná, além da presença expressiva da agricultura familiar, responsável por 860 produtos inscritos.
O Prêmio Queijo Brasil também sedia o Festival Nacional do Queijo, de 23 a 26 de julho, no Parque Vila Germânica. Durante quatro dias, os visitantes podem circular pelos mais de 80 estandes de queijos produzidos com leite de búfala, cabra, ovelha e o tradicional leite de vaca. O evento conta ainda com outros produtos lácteos, vindos de várias cidades do Brasil, como doces de leite, iogurtes, manteigas, e iguarias artesanais, como cafés, cervejas, chocolates, cachaças, licores, vinhos, azeite de oliva, doces mineiros, mel, embutidos e muito mais. Além de conhecer histórias por trás dos queijos artesanais brasileiros, adquirir produtos diversos diretamente de quem produz e participar de experiências que aproximam o público do universo da gastronomia nacional. O festival tem entrada gratuita em diversos períodos da programação, ampliando o acesso dos visitantes.
“O Prêmio Queijo Brasil e o Festival Nacional do Queijo seguem cumprindo uma missão que vai muito além da premiação. Estamos fortalecendo uma cadeia produtiva que gera renda, preserva saberes tradicionais e projeta os queijos brasileiros para novos mercados, aproximando produtores, profissionais e consumidores em um ambiente de troca, conhecimento e valorização da nossa cultura gastronômica”, afirma Fabrício Scalco, diretor executivo do Festival Nacional do Queijo.
Confira o resultado da Seleção Queijista 2026:
| Queijaria/
Laticínio |
Nome Queijo | Nome do Produtor | Cidade | Estado |
| Cabana Da Fonte Laticinios Ltda | Chevrotin | Kathleen Cristine Domingues Sales Ferreira | Jaboticabal | SP |
| Cabríssima Queijaria Artesanal | Queijo De Leite De Cabra Flor De Figo | Aurelino De Almeida Sampaio Filho | Brasília | DF |
| Fazenda 2M | Queijo Barista D’Alagoa-Mg | Márcio Martins De Barros | Alagoa | MG |
| Fazfor | Fondue Nacon | Marconde Moura | Prados | MG |
| Formaggio Capannone Queijos Artesanais | Puina | José Rafael De Farias | Orleans | SC |
| Goa | #14 | Guilherme Arantes Rosa Maciel | Aiuruoca | MG |
| Intenso Laticínios | Doce De Leite Raspas De Limão | Tadeu Debona | Soledade | RS |
| Pé Do Morro | Sol Do Japi | Erico Kolya | Cabreúva | SP |
| Pomerano | Requeijão Cremoso | Coopar | São Lourenço do Sul | RS |
| Queijaria Dinda | Iogurte Natural | Eduarda Barbosa Santos | Serranópolis de Minas | MG |
| Queijaria Gm | Queijo Minas Artesanal 15 Dias | Geraldo Martins Ribeiro | Medeiros | MG |
| Queijaria Rancho Seleção | Vale Do Heimtal Do Rancho Seleção | Valdeir Martins/ Márcia Martins | Londrina | PR |
A lista completa de premiados da 9ª edição, incluindo os melhores queijos por estado, está disponível no site oficial do Prêmio Queijo Brasil.
SERVIÇO
Festival Nacional do Queijo
Dia 24/7, sexta-feira, das 12h às 14h: entrada franca. Das 14h às 23h: entrada R$ 12.
Dia 25/7, sábado, das 12h às 14h: entrada franca. Das 14h às 23h: entrada R$ 17.
Dia 26/7,domingo, das 10h às 12h: entrada franca. Das 12h às 20h: entrada R$ 12.
https://www.sympla.com.br/evento/festival-nacional-do-queijo/3424488
Oficinas e Degustações Práticas:
24 e 25/07, das 14h às 22h
https://www.sympla.com.br/evento/oficinas-do-festival-nacional-do-queijo/3454247
Cura: Degustação Guiada de Queijos Brasileiros e Experiência de Harmonização
24 de julho, das 18h às 21h
25 de julho, das 17h às 20h
26 de julho, das 14h às 17h
Foto: Letícia Garcia
