O “queijo Reinaldo” conquistou nota 95 entre o jurados.
O queijo Reinaldo se caracteriza por ser untuoso, frutado, com uma leve doçura, feito de leite, “pingo” e sal. A produção, feita na cidade de Vargem Bonita, na Serra da Canastra, venceu o Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, edição especial 300 anos de Minas Gerais.
O concurso reuniu 185 queijos diferentes das regiões produtoras de Araxá, Campo das Vertentes, Serra da Canastra, Serro, Salitre, Cerrado e Triângulo Mineiro. O queijo Reinaldo foi o mais bem pontuado, conquistando 95 dos 100 pontos avaliados pelos jurados.
