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Ações de conscientização da UltraCheese passam a economizar mais de 100 mil litros de água por dia

A gestão eficiente de recursos e uso racional de água ainda é um desafio para o mundo e para o Brasil, que registrou em 2018 um desperdício de 38,5%. Neste cenário, tem crescido o número de organizações com propostas sustentáveis, motivadas principalmente pelos princípios ESG de boas práticas ambientais, sociais […]

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Livro “Na era do consumidor – uma visão do mercado lácteo brasileiro” é lançado pela Embrapa

A Embrapa Gado de leite lançou o livro Na era do consumidor – uma visão do mercado lácteo brasileiro. A obra é uma coletânea de artigos originalmente publicados em veículos de comunicação especializados na cadeia produtiva do leite. São 43 artigos escritos por 30 autores, especialistas no setor. Os artigos estão divididos […]