A Santa Clara traz novidades em sua linha de queijos. Os consumidores poderão conhecer o sabor do novo Queijo Gouda forma e cunha, agora com 60 dias de maturação. A nova versão ganhou mais sabor, devido ao maior período de câmara, porém mantém a textura macia por ser maturado dentro […]

Fonte: Agricultura MG | Foto: Tereza Moari O Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, que este ano terá edição especial pelos 300 anos de Minas, encerra as inscrições na próxima sexta-feira, 6 novembro. As fichas preenchidas devem ser entregues nos escritórios locais da Emater-MG, no município de onde o queijo é […]