Importantes premiações do setor, com duas de suas marcas: Campo Lindo, pelo Brie Fornin, e Polenghi, pelo redesign de suas embalagens na categoria Família de Produtos. O resultado reforça o protagonismo da companhia em unir tradição, inovação e design inteligente em seu portfólio de queijos no Brasil. O Brie Fornin […]
Notícias
Trevo Lácteos e UFV criam a primeira “Academia do Iogurte” do Brasil
A Trevo Lácteos, uma das maiores indústrias de laticínios de Minas Gerais, controlada pelo grupo alemão Ehrmann, lançou oficialmente a Academia do Iogurte, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). A iniciativa faz parte do Programa de Excelência Trevo Ehrmann (PETE) e tem como objetivo principal capacitar colaboradores […]
Fazendeiro planeja criar “universidade do búfalo” na Ilha de Marajó
Celular? Videogame? Brinquedos eletrônicos? Em uma das áreas alagadas no município de Soure, na Ilha de Marajó, crianças se divertem nadando com búfalos. Elas têm a missão de adestrar os animais, mas o trabalho vira um detalhe entre saltos e mergulhos, que ajudam a amenizar o calor intenso da região. […]
Projeto nacional ajuda pequenos produtores a regularizar agroindústrias e conquistar novos mercados
A iniciativa “SIMples asSIM! – Do pequeno para o Brasil” foi criada para facilitar a formalização de agroindústrias familiares e abrir caminho para que esses empreendimentos alcancem novos mercados. A proposta é fortalecer os serviços de inspeção municipais (SIM) e ampliar a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos […]
Tirolez amplia atuação e adquire marca de queijos de búfala
A Tirolez, uma das maiores companhias de laticínios do país e dona da mais moderna planta de produção em Santa Catarina, anunciou a compra da Levitare, empresa dedicada a produtos derivados do leite de búfala. O movimento adiciona cerca de 50 itens ao portfólio da companhia. O valor da negociação não […]
Cidade potiguar aprova lei que regula e impulsiona produção de queijos artesanais de leite cru
A Prefeitura de Ceará-Mirim sancionou, em setembro de 2025, a Lei Municipal nº 2.353, que regulamenta a produção e a comercialização de queijos artesanais feitos com leite cru. A nova legislação, aprovada pela Câmara, estabelece normas sanitárias e de qualidade para o setor, fortalecendo a cadeia produtiva local e estimulando […]
Paraná adere a convênio que concede isenção do ICMS para queijo, requeijão e doce de leite
Na busca de valorizar ainda mais a identidade cultural do campo e fomentar a produção artesanal local dos produtores rurais, o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Fazenda, aderiu ao Convênio ICMS 181/2019, que concede isenção do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas vendas internas […]
Exposição fotográfica e Seminário celebram a imigração italiana e o queijo colonial do RS
A exposição e o Seminário foram realizados na Casa Martelli, recém restaurada, na Linha Veneza, em Anta Gorda. O evento faz parte da programação da Festa do Pão – 150 Anni di Pane e Formaggio, que acontece até 26 de outubro, no Museu do Pão, em Ilópolis, organizado pela Associação […]
Alagoa integra associação de cidades históricas e fortalece turismo cultural e gastronômico
Alagoa, conhecida como a Capital do Queijo na Serra da Mantiqueira, passou a integrar a Associação Cidades Históricas de Minas Gerais, ampliando sua visibilidade no cenário turístico e cultural do estado, em agosto de 2025. Localizada a 1.200 metros de altitude e cortada pelo rio Aiuruoca, Alagoa está situada no […]
Assembleia no PR debate redução do ICMS para produtos artesanais com foco no queijo
A Assembleia Legislativa do Paraná realizou audiência pública para discutir a diminuição do ICMS incidente sobre produtos artesanais, com ênfase especial no queijo artesanal. A iniciativa partiu do deputado Professor Lemos (PT), a partir de demandas da agricultura familiar. O principal ponto em debate foi a adesão do […]
