Notícias

Notícias

Trevo Lácteos e UFV criam a primeira “Academia do Iogurte” do Brasil

A Trevo Lácteos, uma das maiores indústrias de laticínios de Minas Gerais, controlada pelo grupo alemão Ehrmann, lançou oficialmente a Academia do Iogurte, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). A iniciativa faz parte do Programa de Excelência Trevo Ehrmann (PETE) e tem como objetivo principal capacitar colaboradores […]

Notícias

Projeto nacional ajuda pequenos produtores a regularizar agroindústrias e conquistar novos mercados

A iniciativa “SIMples asSIM! – Do pequeno para o Brasil” foi criada para facilitar a formalização de agroindústrias familiares e abrir caminho para que esses empreendimentos alcancem novos mercados. A proposta é fortalecer os serviços de inspeção municipais (SIM) e ampliar a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos […]

Notícias

Cidade potiguar aprova lei que regula e impulsiona produção de queijos artesanais de leite cru

A Prefeitura de Ceará-Mirim sancionou, em setembro de 2025, a Lei Municipal nº 2.353, que regulamenta a produção e a comercialização de queijos artesanais feitos com leite cru. A nova legislação, aprovada pela Câmara, estabelece normas sanitárias e de qualidade para o setor, fortalecendo a cadeia produtiva local e estimulando […]

Notícias

Paraná adere a convênio que concede isenção do ICMS para queijo, requeijão e doce de leite

Na busca de valorizar ainda mais a identidade cultural do campo e fomentar a produção artesanal local dos produtores rurais, o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Fazenda, aderiu ao Convênio ICMS 181/2019, que concede isenção do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas vendas internas […]

Notícias

Alagoa integra associação de cidades históricas e fortalece turismo cultural e gastronômico

Alagoa, conhecida como a Capital do Queijo na Serra da Mantiqueira, passou a integrar a Associação Cidades Históricas de Minas Gerais, ampliando sua visibilidade no cenário turístico e cultural do estado, em agosto de 2025. Localizada a 1.200 metros de altitude e cortada pelo rio Aiuruoca, Alagoa está situada no […]

Notícias

Assembleia no PR debate redução do ICMS para produtos artesanais com foco no queijo

    A Assembleia Legislativa do Paraná realizou audiência pública para discutir a diminuição do ICMS incidente sobre produtos artesanais, com ênfase especial no queijo artesanal. A iniciativa partiu do deputado Professor Lemos (PT), a partir de demandas da agricultura familiar. O principal ponto em debate foi a adesão do […]