O concurso ocorrerá em 6 de julho, seguido da cerimônia de premiação no dia 7, no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Em paralelo ao concurso, haverá a feira de produtores de 7 a 9. A 6ª edição do concurso tem como objetivo reconhecer e valorizar os produtores, incentivando a melhoria […]
Ultimas Notícias
Instituto Mineiro de Agropecuária abre consultas públicas sobre Queijo Minas Artesanal
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), convida produtores rurais, cooperativas, sindicatos, entidades de classe, agroindústrias e toda a sociedade civil para participar das consultas públicas abertas até 5/7 no site ima.mg.gov.br. O objetivo é contribuir para a qualidade da produção e […]
Abertas as inscrições para a programação científica do Minas Láctea 2023
Palestras do Congresso Nacional de Laticínios e minicursos da Semana do Laticinista acontecem de 18 a 20 de julho, na EPAMIG ILCT, em Juiz de Fora. As inscrições para o 36º Congresso Nacional de Laticínios (CNL) e para a 42ª Semana do Laticinista (SL), eventos que compõem a programação científica […]
Italac lança leite A2 em embalagem cartonada Tetra Pak
O produto, que chega ao mercado em embalagem Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge, é mais fácil de ser digerido e é indicado para pessoas que sentem desconforto gastrointestinal. A Italac acaba de lançar no mercado brasileiro o leite Italac A2, envasado em embalagem cartonada Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge. O novo […]
Scala apresenta linha completa de parmesão
Com três tempos de maturação diferentes, produtos da categoria têm atenção especial da empresa. Em sua participação na APAS SHOW 2023, maior evento de alimentos e bebidas das Américas e maior feira supermercadista do mundo, o Laticínio Scala apresentou ao público a sua linha completa de parmesão. Os queijos do portfólio […]
Xandô inaugura novo centro de distribuição para duplicar capacidade de distribuição
Com nova instalação, companhia amplia sua estocagem e pretende acelerar o fornecimento de produtos da marca, ter mais espaço para a expansão das operações, gerenciar as demandas do mercado e oferecer mais rapidez nas entregas. Atender bem o varejo e garantir o frescor do produto para o consumidor final é […]
Confira quais serão as palestras do 6º Prêmio Queijo Brasil
Paralelo a feira do Prêmio Queijo Brasil, que ocorre de 7 a 9 de julho, em Blumenau/SC, será realizado um ciclo de palestras sobre os mais diversos temas envolvendo a cadeia produtiva do queijo e suas peculiaridades de produção, harmonizações e saberes. O acesso é gratuito, mas devem ser feitas […]
Veja lista dos campeões do concurso que premia os melhores queijos de RO
Premiação aconteceu na 10ª Rondônia Rural Show, em Ji-Paraná (RO). Premiação para os campeões ultrapassou os R$ 130 mil. A 2ª edição do Concurso de Qualidade do Queijo (ConQueijo) de Rondônia premiou produtores e agroindústrias de diversos municípios do estado. A disputa aconteceu durante a 10ª Rondônia Rural Show, em […]
Premiação elege os melhores queijos do Paraná
Queijo tipo parmesão, de Marechal Cândido Rondon, foi eleito o melhor entre os 323 inscritos na primeira edição do concurso. Iniciativa inédita, o Prêmio Queijos do Paraná selecionou, no início do mês, o melhor produto do Estado. Os jurados escolheram o queijo Parmesão, da Frimesa, de Marechal Cândido Rondon. O […]
Queijos, doces de leite e cultura em premiação estadual
No final do mês de Maio, foi realizada na Casa de Cultura Mário Quintana a cerimônia de premiação do 2° Concurso de Queijos Artesanais e Doce de Leite do Rio Grande do Sul, no Centro Histórico de Porto Alegre. O evento reuniu produtos de diferentes regionais do Estado e, para […]