Ultimas Notícias

Notícias

Produtor de queijo serrano em Bom Retiro é o primeiro a receber Selo Arte em Santa Catarina

Santa Catarina inicia a entrega do Selo Arte para produtos artesanais. O queijo serrano produzido pela família Zanelato, no município de Bom Retiro/SC, foi o primeiro produto catarinense a receber a certificação e poderá ser comercializado em todo o país. Com a presença do secretário de Estado da Agricultura, da […]

Notícias

Inscrições para o Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal encerram sexta-feira

Fonte: Agricultura MG | Foto: Tereza Moari O Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, que este ano terá edição especial pelos 300 anos de Minas, encerra as inscrições na próxima sexta-feira, 6 novembro. As fichas preenchidas devem ser entregues nos escritórios locais da Emater-MG, no município de onde o queijo é […]

Notícias Sem categoria

Queijo do Marajó terá concessão da Indicação Geográfica

Foto: Freepik O registro permite delimitar uma área geográfica, restringindo o uso dos nomes aos produtores e prestadores de serviço da região organizados em entidades representativas que, no caso em questão, é a Associação dos Produtores de Queijo e Leite do Marajó (APQL Marajó). O Instituto Nacional da Propriedade Industrial […]

Notícias

Grupo da UFMG e da UFSJ pesquisa embalagem comestível para o queijo Minas artesanal

Texto: Andréia Ramires / Foto: Freepik Uma pesquisa para o desenvolvimento de embalagem biodegradável e comestível para o queijo Minas artesanal está sendo estudado por um grupo de pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e da Universidade Federal de São João Del-Rei (UFSJ). Envoltório de fécula de mandioca […]