Foundue de Queijos Scala combina Gruyère, Prato, Mussarela e Parmesão maturado por seis meses. Lançamento é uma aposta da marca para a temporada de inverno e para o avanço do consumo de opções voltadas ao compartilhamento.
Produzido em Minas Gerais, o Foundue de Queijos Scala chega ao mercado com a proposta de unir praticidade, experiência e um perfil sensorial mais elaborado.
A receita combina queijos Gruyère, Prato, Mussarela e Parmesão maturado por seis meses, resultando em um fondue de textura cremosa e sabor intenso. Segundo a empresa, o desenvolvimento buscou um padrão sensorial comparável ao de produtos importados, mas com posicionamento competitivo no mercado nacional.
Pronto para consumo em até cinco minutos, o Fondue de Queijo Scala apresenta notas alcoólicas evidentes já incorporadas na formulação que dispensam a necessidade de adicionar vinho no momento do preparo. Isso facilita o uso doméstico e amplia as ocasiões de consumo nos dias mais frios. Com textura cremosa e sabor pronunciado de queijo, pode ser preparado no réchaud, no fogão ou até mesmo no micro-ondas.
“Observamos um movimento crescente de valorização de experiências dentro de casa, especialmente durante o inverno. O fondue traduz exatamente esse momento de conexão e compartilhamento, e nosso objetivo foi oferecer uma solução prática, mas com padrão elevado de sabor e qualidade”, afirma Maria Cerchi, diretora administrativa da Scala.
Com o lançamento, o Laticínio Scala, que tem mais de 60 anos de história, reforça sua estratégia de ampliar o portfólio com produtos de maior valor agregado, acompanhando tendências de conveniência e consumo afetivo, cada vez mais presentes no mercado brasileiro.
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