Espaço em Brasília é comandado por Cláudia Milagres e busca valorizar os produtos nacionais. Loja fica na clássica Feira do Produtor de Vicente Pires.
“A Bodegueira é mais do que um simples empório especializado em charcutaria, queijos e doces: a Bodegueira tem alma, a minha alma!”, declara Cláudia, proprietária da Bodegueira Charcutaria & Cia. “Procuro, através dela, trazer para Brasília produtos nacionais de excelência em gastronomia. Quero mostrar a todos como nosso país é rico na produção e na preparação de produtos deliciosos, num ramo em que antes só os importados tinham valor.”
Localizada na tradicional Feira do Produtor de Vicente Pires, em Brasília/DF, a Bodegueira foi fundada em junho de 2024. Inicialmente, conta Cláudia, o espaço focava em salames, queijos e doces mais tradicionais, mas agora conta também com linhas mais diferenciadas, a exemplo dos salames de cordeiro, javali e ovelha, dos defumados sem conservantes, dos licores e cafés especiais.
Na parte láctea, a Bodegueira reúne queijos e doces premiados feitos com leites de vaca, ovelha e búfala, como produtos das queijarias Casa Bianchi, Fazenda São Victor, Paladar de Minas e Vermont Queijos Especiais. Segundo Cláudia, 95% da loja é composta por produtos nacionais. “Esse é nosso principal objetivo, apresentar ao brasileiro como nosso país tem excelência em queijos, salames dentre outros produtos, e valorizar o que é nosso!”
Além dos itens fechados, a Bodegueira disponibiliza salames e queijos fatiados na hora, vendidos no peso desejado pelo cliente. Também tábuas de frios, kits de presente e cestas para datas comemorativas são montados na loja. Ela conta que o feedback tem sido muito positivo em relação ao mix de produtos. “Procuro, sempre que possível, absorver sugestões dos clientes.”
Cláudia já foi dona de um bistrô, onde assinava pratos diferenciados, e depois trabalhou com brigadeiros gourmet e bolos especiais. A experiência, diz ela, agora é direcionada para que o projeto da Bodegueira voe ainda mais longe. “Nosso diferencial é trabalhar com amor, conhecimento e respeito com o produtor, com o produto, com os clientes, com os funcionários, respeito à nossa proposta”, reforça. “Desejo que confiem na minha seleção de delícias. A Bodegueira é para todos!”
A Bodegueira Charcutaria & Cia fica na Rua 04-A, A/E, na Feira do Produtor de Vicente Pires, em Brasília/DF. Trabalha com delivery e atende também pelo WhatsApp oficial. Destaques e novidades são divulgados na página do Instagram.
Foto: Divulgação
