*Na foto: Falco Bonfadini, coordenador técnico do concurso Prêmio Queijo Brasil. O Concurso Prêmio Queijo Brasil, que celebra e reconhece a qualidade dos queijos produzidos artesanalmente em todo o país, acaba de anunciar uma importante prorrogação de prazo para inscrições. Anteriormente, as inscrições com desconto encerrariam em 6 de junho, […]
Autor: Revista do Queijo
Últimos dias de inscrições com desconto para o Prêmio Queijo Brasil
Descontos podem chegar até 25% para quem garantir a inscrição até hoje. Inscrições sem desconto seguem até o dia 20 de junho. Quem tiver o interesse em inscrever seus queijos para participar da competição aproveitando os valores promocionais, deve fazer até o fim do dia de amanhã (6). Os queijos […]
São Roque de Minas realiza festival e concurso do queijo Canastra
São Roque de Minas (MG) realiza, entre os dias 9 e 11 de junho, o 3º Festival do Queijo Canastra. O evento, promovido pela Secretaria Municipal de Esportes, Cultura, Lazer, Turismo, Meio Ambiente e Agricultura terá a 24ª edição do Concurso do Queijo Minas Artesanal Canastra de São Roque, no […]
Festival do Queijo e do Azeite será realizado em Alagoa
Prefeitura Municipal de Alagoa realizará o XII Festival do Queijo e do Azeite nos dias 08 a 11 de Junho de 2023, no Parque de Exposições. Todos os shows serão abertos ao público com entrada franca, haverá concurso de queijos, stands com degustação de queijos artesanais e praça de alimentação […]
Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais: Estado trabalha para o reconhecimento de nova variedade da iguaria
O Queijo Cozido é tradicional no Vale do Jequitinhonha e possui modo de fazer próprio. Número de famílias produtoras está estimado em cerca de 450. A “família” dos queijos mineiros, celebrada no último dia 16, o Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, deve ganhar um novo integrante. O Governo […]
Dia do Hambúrguer: sugestões de receitas pelo chef Ronaldo Rossi
Com 27 anos de atuação como chef executivo, consultor e profes- sor, Ronaldo começou na área em uma época em que não existiam faculdades de gastronomia. Ele é o criador da “hamburgada”, um evento exclusivo de hambúrgueres. “Fiz 29 edições, lancei o Porcoburguer. Hoje em dia sirvo versões defumadas e […]
Inscrições com desconto para o concurso Prêmio Queijo Brasil encerram em 6 de junho
Descontos podem chegar até 25% para quem garantir a inscrição até o dia 6 de junho. Inscrições sem desconto seguem até o dia 20 do mesmo mês. Quem tiver o interesse em inscrever seus queijos para participar da competição aproveitando os valores promocionais, deve se agilizar com o calendário. A […]
Cruzília lança Versos de Minas, edição que mistura queijo azul com café
Uma união autêntica e inusitada: assim pode ser definido o novo produto que a Cruzília coloca no mercado ainda este mês. O “Versos de Minas” é uma combinação exclusiva de queijo azul com café que homenageia duas paixões nacionais e a tradição de Minas Gerais, estado que se destaca tanto […]
Tirolez celebra São João com Queijo Reino em embalagens colecionáveis
A Tirolez celebra o São João nos meses de maio e junho com o lançamento do Queijo Reino Tirolez em três modelos diferentes de latas colecionáveis de 600 gramas. As embalagens são ilustradas pela artista e designer alagoana Mellina Farias, e a criação foi feita em parceria com a consultoria […]
Programação técnica do Minas Láctea 2023 está definida
Congresso Nacional de Laticínios terá dia dedicado ao queijo artesanal O Minas Láctea 2023, que será realizado entre os dias 18 a 20 de julho, terá como enfoque o tema “Inovação e Gourmet”. O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (EPAMIG) contará com todas as atividades na […]